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Crémant d'Alsace Blanc

9,50 €
"BRUT" Millésimé 2013

Sélectionné au Guide HACHETTE des VINS 2017 et finaliste des VinsCoeurs 2015

D'une fraîcheur discrètement fruitée avec parfois quelques notes florales il est le vin de toutes les circonstances. La persistance et la finesse de son effervescence signent son élégance.

Sa couleur jaune est brillante, relevée par des bulles fines et élégantes qui forment une corolle parfaite et persistante.

Nous distinguons au nez des arômes de pomme bien mure et de prune ainsi qu’un bouquet de fleurs blanches.

En bouche, la mousse donne de l’onctuosité aux mêmes arômes de fruit et de fleurs. Il y a une vraie continuité entre le ressenti au nez et les sensations au palais. On conserve une belle fraicheur avec une acidité mure. C’est un vin sans dureté et joliment sec.

Sa fraicheur et ses bulles en font un vin désaltérant.

Notre Crémant d’Alsace blanc brut millésimé est élaboré à partir des cépages Riesling, Pinot blanc et Pinot noir.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

icone thermometre Température de service : 8 – 9° C
icone garde Durée de garde du vin : 5-7 ans
icone accords Accords mets-vin : le Crémant est un vin de fêtes ! À l’apéritif ou en accompagnement d’un buffet de l’entrée au dessert. Avec une tranche de kougelhopf ou une part de tarte aux fruits.

 

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Domaine ZINK PIERRE-PAUL
27 rue de la Lauch
68250 PFAFFENHEIM
Tel : 0(0 33)3 89 49 60 87
info@vins-zink.fr

 

Horaires : 8h30 - 17h45 du lundi au vendredi et 9h30 - 17h le samedi. Fermé le dimanche
Dégustation et vente au caveau sur rendez-vous préalable afin de vous garantir un service de qualité dans les meilleures conditions.

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