Audace Blanc

Vin d’audace et sans compromis. Nous nous sommes affranchi des barrières habituelles. Issus d’un terroir sélectionné, ce vin est vinifié en partie en barriques.

Assemblage de Riesling et Pinot Gris issus du Grand Cru et vinifié en barriques neuves. C’est un vin sec, droit et délicat.

Sa robe jaune très pale invite à la réflexion. A la dégustation, on découvre des arômes complexes, une cascade de saveurs tout en finesse, fraicheur et dentelle.

Une grande longueur en bouche permet d'apprécier encore plus longtemps ce délice des papilles.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

	Garde : 8 à 10 ans
	Température : 8-10°C

Le Blanc d'Audace très racé accompagne vos plats de poisson et viande blanche. Il surprendra également lors du dessert en accompagnement de chocolat blanc...