Gault & Millau 2011:

• Gewurztraminer: großzügig (…) eine äußerst kräftige Version dieser Rebsorte (…) Geschmacksnoten von Plätzchen, Mandelkuchen, alten Rosen und Mango (…) sowohl kräftig wie auch geschmacksintensiv im Gaumen (…)

• Pinot gris 2009: Eine reiche und kräftige Auslegung der Rebsorte Pinot gris (…)
  Honigmirabelle, rauchige und nach Rosinen duftende Noten, samtweich im Mund aber ohne Schwerfälligkeit (…) Note von getrockneten Aprikosen.

• Pinot noir «ohne Schwefel»: befreit (…) öffnet sich für Aromen von gezuckerten Erdbeeren, Himbeeren in Obstgeist (…) einige Noten von kandierten Tomaten (…).

• Pinot gris im Eichenfass gereift: Gold (…) Pinot gris originell und außergewöhnlich (…) der Ausbau im Barrique hat die Konsistenz geprägt (…) Nuancen von Butter, geröstetem Brot, Hefegebäck aus der Vendée .(…) gesamte Aromapalette von Trockenobst.

Bettane & Desseauve 2012:

• Gewurztraminer: goldgelb … in der Nase Aroma von Honig und gebrannten Mandeln (…) komplex, tiefgründig, schöne mineralische Note (…) , langes Finale (…).

• Pinot noir «ohne Schwefel»: würzig (…) zart (…) angenehme Finesse (…) füllige Tannine.

Guide Hachette 2012:

• Pinot gris 2009 (besondere Empfehlung): sehr verführerisch (…) überreif (…) von seltener Komplexität, großzügig und sehr anhaltend (…) ausgewogene Verbindung (…)

• Gewurztraminer (zwei Sterne) : "königliche" Robe, sattes Gold (…) intensiv in der Nase, reich und komplex (…) blumige, würzige und fruchtige Duftnoten (…) langer Abgang (…).

Guide Gilbert & Gaillard 2012:

• Pinot blanc : vereint Kraft, Frische und Ausdruck im Gaumen (…) Pinot blanc mit einem ausgeprägten Charakter.

• Pinot gris 2009: schöne Robe (…) reiche Nase, ausdrucksvoll.... eine Konzentration von Frische und Ausdruck (…).

• Riesling: reiche Nase (…) reife Trauben (…) Frische und blumige Nuancen (…) viel Charakter und intensive Arome

Guide Gilbert & Gaillard 2011:

• Gewurztraminer Grand Cru Steinert 2008: schönes goldgelbes Kleid (…), ausdrucksvoll (…) Akzente von Zitrusfrüchten, Quitten (…) exotisch (…)  reichhaltig, kräftig und frisch (…) eine sehr schöner Wein

• Riesling Grand Cru Steinert 2007: goldgelbes Kleid (…) voller Eleganz (…) bemerkenswerte Ausgeprägtheit (…) Fülle (…) großes Potenzial.

• Pinot noir 2008: Nase von kleinen roten Früchten (…) würzig und mit Vanillenoten (...) Ausgewogenheit

• Crémant d’Alsace blanc brut millésimé 2006:  reine Nase, klar, fruchtig (…) im Mund körperreich und frisch (…) festlich.

Internationaler Weinwettbewerb in Lyon:

• Pinot gris 2008.

Guide Gilbert & Gaillard 2010

• Pinot gris Grand Cru Steinert 2005 : reife Pflaume (…),  fruchtiger, kräftiger Charakter (…), Bitterorangen-, Grapefruit-, Zitrusfruchtaroma (…) schöner, anhaltender und eleganter Wein.

• Gewurztraminer Grand cru Steinert 2004 : intensiv in der Nase, elegant, reife Zitrusfrüchte (…), abgerundet, frisch, würzige Ausdrucksweise (…) lang anhaltend (…) sehr schöner Wein.

• Riesling Grand Cru Steinert 2005 : fein in der Nase (…), frische Zitrusnote, leicht mineralische Geschmacksrichtung (…) kräftiger und zugleich leichter Wein (…) ein grosser Wein.

• Pinot gris fût de chêne 2001 : milde Gewürze und Backobst, sehr exotisch (…) angenehme fröhliche Geschmacksnote voller Frische (…) personalisierte Cuvée, perfekt zu Gänsestopfleber.

Magasine "Crémants de France" Décembre 2008

• Crémant d'Alsace rosé 2005
• Den Artikel lesen (30 ko)

Guide Hachette des vins 2009

• Gewurztraminer 2005 : effluves de rose, de mangue et d'épices (...) avec du foie gras...

• Pinot gris 2004 : robe d'or (...) nez complexe (...) fruits très mûrs (...) bonne puissance (...) agréable fraîcheur...

Guide Gilbert & Gaillard 2009

• Riesling 2004: blumig und mineralisch ... ansprechend, charakteristisch, frisch ... Noten von reifen Zitrusfrüchten und Gewürzen.

• Pinot gris grand cru Steinert 2004: reife Früchte, an Pflaume, Aprikose erinnernd ... gefällige Säure.

• Crémant d' Alsace brut Jahrgangswein 2004, weiss: ansprechende Nase ... weisse Früchte ... mineralische Note ... charaktervoller Wein.

• Crémant d' Alsace brut Jahrgangswein 2005, rosé: Kleid leuchtend rosé ... Nase von kleinen roten Früchten.

1001 Dégustations

• Pinot gris grand cru Steinert 2004 :
  http://www.1001degustations.com/vin-330-zink.html

• Crémant d' Alsace brut Jahrgangswein 2005, rosé :
  http://www.1001degustations.com/vin-331-zink.html

Le Figaro n°19711

• Crémant d' Alsace brut Jahrgangswein 2004, weiss
  Den Artikel lesen (40 ko)

Le Journal des Entreprises n°5 (Haut-Rhin)

• Den Artikel lesen (100 ko)

Guide Gilbert & Gaillard 2008

• Rosé d’Alsace : Duft von intensiven roten Früchten ... Karamel ... Crème brulée ... grosse Finesse, dazu eine aromatische Intensität ... ein exzellenter Rosé.
• Gewurztraminer Grand Cru Steinert : Duft von weissen Früchten ... blumige Note ... verführt durch seine Abgerundetheit, seine Ausgewogenheit und sein Aroma ... reich an Duft
• Pinot Gris Grand Cru Steinert : Von goldener Farbe ... äusserst mächtig im Duft ... grosse Eleganz ... intensives und langes Aroma ... für den Kenner

Vins & terroirs authentiques (N°54)

Pinot Gris, im Eichenfass gereift (...) aussergewöhnliche Cuvée (...) üppiges Bukett (...) Zusammenspiel intensiver Geschmackserlebnisse (...) ein erstklassiger Cru (...)

Guide Hachette des vins 2007 (éditions Hachette)

Gewurztraminer 2004 (...) Pinot gris 2004 (...) hat öfters schon die höchste Auszeinchnung "coup de coeur" erhalten.

Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2006 (éditions ALBIN MICHEL)

Sehr gut angekommen, der Tokay-Pinot Gris Grand Cru Steinert 2000, fein und gleichzeitig kraftvoll (...) Der Gewurztraminer Grand Cru Steinert 2000 ist stark und blumig (...) Hübscher Crémant d’Alsace Brut millésimé 2003, cremig moussierend.

Le Guide Hachette des vins 2005 (éditions Hachette)

Riesling 2002 (...)

Le Guide Hachette des Vins 2004 (éditions Hachette)

Crémant d’Alsace ZINK, Jahrgang 2000 (...)

Les Meilleurs Vins de France 2003 (éditions Gilbert&Gaillard)

Grand Cru Steinert 1997 (riesling)
Hellgelbe Farbe, glanzhell (...), elegant mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrucht (...). Ein intensiver, vollmundiger Riesling, (...), von guter Frische, (...), angenehm mineralisch.

Mes vins plaisirs à moins de 10€ (Jean-Pierre Coffe) (éditions PLON)

Er kann stolz sein auf seine Terroirs (...) in den Gemeinden Pfaffenheim und Westhalten südlich von Colmar (...) gibt dieses Terroir insbesondere dem Riesling eine unvergleichliche, subtile Grazie, die Pierre-Paul Zink mit großem Können herausbringt.

De ELZAS wijnroute (Etienne Van Steenberghe) (éditions GLOBE)

"Nog best betaalbaar. Gezellig proeflokaal. Sympathieke ontvangst. Een absolute aanrader"

Les Grands Crus d’Alsace (Serge Dubs meilleur sommelier du monde 1989) (éditions Serpenoise)

Ein vortrefflicher Wein (...) Ein Lagerwein, jung gewiss etwas nervig und ungestüm, der aber dank der Persönlichkeit des Terroirs an Fett, Körper und Fülle gewinnt.

Der Wettbewerb „Riesling du Monde“

Prämiert 2002: Goldmedaille für den Riesling Grand Cru Steinert 2000, Silbermedaille für den Riesling 2000.
Prämiert 2004: Goldmedaille für den Riesling Spätlese 2000 und die Große Goldmedaille für den Riesling Grand Cru Steinert 2002.

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